L'ALIMENTARE ECCELLENTE SECONDO REDIBIS ITALIA
Qualità sopraffina nei cibi del futuro grazie alla tecnologia superiore
RediBis Italia si presenta ad operare nel settore alimentare ed è subito eccellenza. Nel giro di sei mesi è subito ai vertici nello sviluppo tecnologico.
In collaborazione con consulenti, Università e primarie Industrie concretizza nuove idee per migliorare i prodotti di alta qualità e consolidarne il primato italiano nel mondo.
RediBis Italia si è mossa nelle seguenti aree:
- Aromatizzazione dei prosciutti crudi e del culatello DOP
- Liofilizzazione del caffè direttamente in cialde
- Incremento del shell-life dei prodotti da forno
- Miglioramento dell’efficienza nel vuoto centralizzato
- Riduzione degli scarti e dei fermo macchina
- Aumento della qualità e della durata dei prodotti confezionati
L’obiettivo è stato quello di fornire la tecnica specifica per ottenere il miglior risultato in ogni direzione, compreso l’economia aziendale, l’efficacia produttiva e la qualità del prodotto.
